○食 材
オーナーが厳選した秋田の季節の食材をご提供します。
食材はクーラーボックスに入れてお渡しいたします
○施設備品等
食材用温度計、グローブ、グリルブラシ、キッチンタイマー、トング、調理用トング、キッチンバサミ、調理用まな板、カッティングボード、ステーキ用ナイフ、配膳用トング、お皿、箸、グラス
※ご予約時に、メニューのご要望をお聞きしまして、ご予算の範囲でお応えさせていただきます。お気軽にお申しつけ下さい。
一例として、
アレルギーに対応して欲しい。
シーフードを充実してほしい。
とにかく質より量を！！
野菜を多めに！
脂身を少なく！
ハラールＢＢＱで！（対応可能です。）
○メニュー（価格はすべて税込です）
※いずれのコースも料理内容は季節により変わりますのでご了承ください。
①“まず、ケ！”コース【３０００円】（４名様以上）
《一例》
・前菜（いぶりがっことクリームチーズのカナッペなど2品）
・秋田野菜のサラダまたはグリル野菜
・ぐるぐるフランクフルト（秋田県産豚を使用した本格製法のフランク）
・ＵＳビーフチャックアイロール（肩ロース）
・スパイシーチリチキン（ピリッとちょい辛ジューシーなチキン）
・ミュンヘンリブ（当店オリジナル特製ソースに漬け込んだベイビーバックリブ）
・焼きマシュマロと焼きパイナップル
・しょっつるＴＫＧ
②“がりっと”コース【４０００円】（４名様以上）”１番人気!!
《一例》
・前菜（いぶりがっことクリームチーズのカナッペなど2品）
・秋田野菜のサラダまたはグリル野菜
・ぐるぐるフランクフルト（秋田県産豚を使用した本格製法のフランク）
・秋田由利牛の特選赤身肉
・スパイシーチリチキン（ピリッとちょい辛ジューシーなチキン）
・ミュンヘンリブ（当店オリジナル特製ソースに漬け込んだベイビーバックリブ）
・マシュマロと季節のフルーツのグリルプレート
・しょっつるＴＫＧ
③”しったげ”コース【５０００円】（４名様以上）
《一例》
・前菜（いぶりがっことクリームチーズのカナッペなど2品）
・秋田野菜のサラダまたはグリル野菜
・ぐるぐるフランクフルト（秋田県産豚を使用した本格製法のフランク）
・秋田由利牛の特選赤身肉
・矢島の特選馬刺し
・シダープランクサーモン（サーモンの杉板焼き）または男鹿産サザエのつぼ焼き
・スパイシーチリチキン（ピリッとちょい辛ジューシーなチキン）
・ミュンヘンリブ（当店オリジナル特製ソースに漬け込んだベイビーバックリブ）
・マシュマロと季節のフルーツのグリルプレート
・しょっつるＴＫＧ
○フルサポートサービス 【お一人様１０００円】
すべてのコースにおいて日本バーベキュー協会公認のＢＢＱインストラクターがフルサポートで焼き上げ、ご提供いたします。※１０名様以上に限ります。
〇キッズＢＢＱプレート 【１０００円】
- ホットドック
- コーン
- フライドポテト
- スモア（
焼きマシュマロとビスケットのデザート）
〇アラカルト（要予約。お持ち帰りできます）※カットの目安
・スパイシー・チリ・チキン／６００円（６人前）
・ぐるぐるフランクフルト／２０００円（10人前）
・ミュンヘンリブ／２０００円（8人前）
・ビア缶チキン／２５００円（8人前）
・ＵＳビーフの肩ロースプライムステーキ／１ｇ：
・シダープランクサーモン／３０００円（10人前）
・太平山ポークの肩スペアリブ／３０００円（10人前）
・ＵＳビーフのローストビーフ／１ｇ：９円（
・秋田由利牛特選赤身肉の塊焼き／１ｇ：
〇ドリンク（セルフサービス）
【飲み放題・2時間（ラストオーダーは嬉しい１５分前）】
☆アルコール【２０００円】（延長1時間１０００円）
- 樽生ハートランドビール
- 樽詰めハイボール
- 樽詰めサワー
- ワイン
- 焼酎（麦・芋）
- ノンアルビール
- ノンアルカクテル
☆ソフトドリンク飲み放題【６００円】（延長1時間３００円）
- コカ・コーラ
- 烏龍茶
- 緑茶
- ジンジャーエール
- オレンジ
- グレープフルーツ
- アイスティー
- ジャスミンティー
- 炭酸
【単品】
- 樽生ハートランドビール ６００円
- 樽詰めハイボール ４５０円
- 樽詰めサワー ４００円
- グラスワイン ４００円
- カクテル ４５０円
- ソフトドリンク各種 ３００円