食材について
オーナーが厳選した秋田の季節の食材をご提供します。
秋田は美味しい食材の宝庫。お肉やお野菜、海鮮は普通に身近にあふれています。
そんな美味しい食材を、日本バーベキュー協会MCインストラクターであるオーナーが、BBQの技法で、じっくりと丁寧に、素材の良さを引き立たせながら調理して提供しております。
お客様は、ジューシーに焼きあがった『塊』のお肉やお野菜を切り分けて、ワイルドにお楽しみください。
※ご予約時に、メニューのご要望をお聞きしまして、ご予算の範囲でお応えさせていただきます。お気軽にお申しつけ下さい。
COURSE各種コース
※いずれのコースも料理内容は季節により変わりますのでご了承ください。
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基本コース¥4,000(4名様以上)一例
- いぶりがっこのピザ
- 季節の焼き野菜(2種)
- ぐるぐるフランクフルト
(秋田県産豚を使用した本格製法のフランク) - ビア缶チキン(鶏の丸焼き)
- エアーズロック・ステーキ
- 長芋ガーリックバター
- 日本スペアリブコンテスト第4位のスペアリブ(秋田なまはげBBQソース仕立て)
- スモア(炙りマシュマロとクラッカーのスイーツ)
- サキホコレのしょっつるTKG【卵かけごはん】(希望される方はプラス300円)
※ソフトドリンクのセルフ飲み放題付き!
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おすすめコース¥5,000(4名様以上)一例
- いぶりがっこのピザ
- 季節の焼き野菜(2種)
- ぐるぐるフランクフルト
(秋田県産豚を使用した本格製法のフランク) - ビア缶チキン(鶏の丸焼き)
- 秋田由利牛の特選赤身肉(秋田の最高級黒毛和牛です。)
- 長芋ガーリックバター
- 日本スペアリブコンテスト第4位のスペアリブ(秋田なまはげBBQソース仕立て)
- スモア(炙りマシュマロとクラッカーのスイーツ)
- サキホコレのしょっつるTKG【卵かけごはん】(希望される方はプラス300円)
※ソフトドリンクのセルフ飲み放題付き!
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プレミアムコース¥6,000一例
- いぶりがっこのピザ
- 季節の焼き野菜(2種)
- ぐるぐるフランクフルト
(秋田県産豚を使用した本格製法のフランク) - ビア缶チキン(鶏の丸焼き)
- 秋田由利牛の特選赤身肉(秋田の最高級黒毛和牛です。)
- 秋田の季節の絶品海鮮BBQ
- 長芋ガーリックバター
- 日本スペアリブコンテスト第4位のスペアリブ(秋田なまはげBBQソース仕立て)
- スモア(炙りマシュマロとクラッカーのスイーツ)
- サキホコレのしょっつるTKG【卵かけごはん】(希望される方はプラス300円)
※ソフトドリンクのセルフ飲み放題付き!
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食材持ち込みコース1ブース1時間:¥3,300(最大6名様まで)貸出し用品
- 日よけ・雨よけテント
- 本格BBQグリル
- テーブルチェアセット
- BBQ器具一式
- 食器一式
- 共用キッチン有り
※2時間以上のご利用に限ります。
※時間内に完全撤収となります。
※次のお客様がおりますので当日の延長は出来ません。余裕をもった時間配分でお楽しみ下さい。 -
キッズBBQプレート¥1,500(小学生低学年以下向け)
- たっぷりチーズのピザ
- フランクフルト
- 焼きトウモロコシ
- フライドポテト
- スモア(焼きマシュマロとクラッカーのデザート)
※ソフトドリンクのセルフ飲み放題付き!
※このほか2,000円、2,500円のプレートご用意できます。
価格はすべて税込です
DRINKドリンク
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アルコールセルフ飲み放題※グループ全員のご注文に限ります。ソフトドリンクとの混在はできません。120分飲み放題:¥2,000
(延長1時間:¥1,000)- 樽生ハートランドビール
- 樽詰めハイボール
- 樽詰めサワー各種
- ワイン
- 焼酎(麦・芋・キンミヤ)
- 日本酒
- ラム
- ジン
- テキーラ
- ウオッカ
- ウイスキー
- ノンアルビール
- ノンアルカクテル
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ソフトドリンクセルフ飲み放題
- コカ・コーラ
- 烏龍茶
- 緑茶
- ジンジャーエール
- オレンジジュース
- アップルジュース
- 炭酸水と各種シロップでノンアルカクテルも作れます。(レモン、グレープフルーツ、カシス、ライム、ザクロ、シークワーサー、桃、巨峰)
価格はすべて税込です
A lA CARTEアラカルト
要予約。お持ち帰りできます。
※カットの目安
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スパイシー・チリ・チキン¥700(2人前)
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ぐるぐるフランクフルト¥2,890(10人前)
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セントルイスカットリブ(ハーフ)¥2,400
※写真はフルサイズ¥4,800 -
ビア缶チキン¥2,890(4人前)
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シダープランクサーモン¥4,400(10人前)
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太平山ポークの肩スペアリブ¥2,880(10人前)
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秋田豚の肩スペアリブベーコン¥2,300(10人前)
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牛タンまるごと一本塩釜焼き※800g/¥5,980円~
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秋田由利牛特選赤身肉の塊焼き※100g/¥1,480円
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南三陸”戸倉っこかき”(生食可)
※季節限定商品(12月~6月頃)- 単品¥400
- ザル盛り(4個)¥1,400(@350円)
- カゴ盛り(10個)¥3,000円(@300円)
- バケツ盛り(20個)¥5,000円(@250円)
価格はすべて税込です
注意項目
- トイレはビアサーバーのある建物の入り口を入って右側にあります。
- グラスはお一人おひとつでお願いします。飲み物が変わる時は変更できます。
- 過度な飲酒、イッキ飲みは厳禁です。破損、汚された場合は原状回復に至る料金を請求させていただきます。
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